粉丝蒜蓉扇贝
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这种做法是最常见的，也是做海鲜最省心的做法，既保留了海鲜的鲜味，还美观好看，一看就有食欲(๑• . •๑)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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扇贝刷干净，去一面壳
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步骤2/4
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用蒸锅把水烧开，把泡好的粉丝取适量放在扇贝上，上锅蒸3分钟
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步骤3/4
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蒜蓉酱:将蒜剁成蒜泥，烧热锅，放入少许油，把蒜泥爆香，放入适量料酒，海鲜酱油和生抽，慢熬1分钟，熬至开锅，然后放入耗油，最后可根据个人喜好，加入适量白糖，熬好出锅，待用。
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最后一步
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最后把蒜泥酱浇到蒸好的扇贝粉丝上，就可以美美的享用啦！
小贴士
一定要趁热的时候吃啊，因为海鲜凉了就有腥味了，很美味，好好享用吧。以后还会多多更新海鲜做法，亲们，关注我吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
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