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南瓜香肠意面的做法

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南瓜香肠意面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜一块

、

意面 300g

、

广式香肠四根

、

洋葱一个（小）

、

蒜末一小碟

、

牛奶 200g

、

盐少许

、

油适量

、

芝士粉少许

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
南瓜，去皮，切块，放入锅内蒸熟。
步骤2/21 点击查看大图
蒸熟后捣成南瓜泥，备用。
步骤3/21 点击查看大图
香肠改刀。
步骤4/21 点击查看大图
洋葱切碎。
步骤5/21 点击查看大图
蒜末备好。
步骤6/21 点击查看大图
意面煮熟，煮的时候水中加少许盐和橄榄油，大火煮开，中火在煮15-20分钟。捞出后沥干水，在放入冷水中过一下，备用。
步骤7/21 点击查看大图
热锅，倒入适量油，先翻炒洋葱，炒出香味。
步骤8/21 点击查看大图
加入蒜末继续大火翻炒。炒出蒜香。
步骤9/21 点击查看大图
加入香肠翻炒一会儿。此时加入适量盐调味。
步骤10/21 点击查看大图
倒入南瓜泥。此时转小火。
步骤11/21 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/21 点击查看大图
倒入牛奶，均匀搅拌。
步骤13/21 点击查看大图
最后加入意面。翻炒均匀即可。
步骤14/21 点击查看大图
盛盘。
步骤15/21 点击查看大图
。
步骤16/21 点击查看大图
撒些芝士粉装饰，没有的话可以不放哦。
步骤17/21 点击查看大图
成品
步骤18/21 点击查看大图
成品
步骤19/21 点击查看大图
成品
步骤20/21 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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