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蔓越莓哈雷蛋糕—适合新手的小蛋糕的做法

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蔓越莓哈雷蛋糕—适合新手的小蛋糕

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这款蛋糕最大的特点就是简单，制作简单、材料简单，从称量材料到面糊入烤箱只需10分钟时间，美味却毫不打折。【参考量】直径6cm*高4.5cm的纸模8个量

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

细砂糖 100g

、

玉米油 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 15g

、

泡打粉 1/2小勺

、

盐 1/8小勺

、

蔓越莓碎 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称量好所需材料。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入细砂糖和盐。
步骤3/9 点击查看大图
搅匀至糖融化。
步骤4/9 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中。
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入牛奶拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
分四次加入色拉油翻拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
加入蔓越莓碎翻拌均匀。面糊装入纸杯中，七分满即可。纸杯蛋糕放烤盘烤的时候，之间要有一定的距离，不然蛋糕爬升时受热不均匀。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，180℃烤20分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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