剩米饭的华丽变身——葱香米饭鸡蛋饼
剩了一大碗米饭,正愁早餐不知道吃什么,本想做蛋包饭,可是儿子还没睡醒,想来想去米饭鸡蛋打在一块儿算了,煎成饼,凉了就像锅巴一样,还能当零食吃!
30克
20克
69克
623
千卡
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步骤1/6
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米饭加入胡椒粉,盐,芝麻,香葱。
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步骤2/6
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打入一个鸡蛋拌匀。
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步骤3/6
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锅中倒油,油热,倒入拌好的米饭,摊平。
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步骤4/6
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小火煎至一面金黄,翻面继续煎。
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步骤5/6
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煎好,切块!
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最后一步
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配上一碗小米粥,妥妥滴!
1.米饭倒入锅里,用一个小勺子沾水,然后去抹平,这样勺子就不会沾米饭。2.煎第一面时,不要急于翻面,等底部凝固了,再翻,要不然就散了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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