地三鲜
地三鲜最家常也最受吃货们欢迎的一道菜,收到家乐鸡粉调味料,想着加入一点进去会不会超级鲜,结果的确是,味道真的很不错~
-
步骤1/21
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/21
点击查看大图
土豆去皮
-
步骤3/21
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤4/21
点击查看大图
茄子去皮
-
步骤5/21
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤6/21
点击查看大图
茄子淋上些水,放入盆中,放入淀粉
-
步骤7/21
点击查看大图
滚动茄子使其均匀的裹上淀粉
-
步骤8/21
点击查看大图
辣椒切块备用
-
步骤9/21
点击查看大图
锅内留油,8成热将土豆放入炸制
-
步骤10/21
点击查看大图
炸至表面上色变硬熟久即可捞出
-
步骤11/21
点击查看大图
茄子也8成热下锅炸制表面变硬捞出
-
步骤12/21
点击查看大图
另起锅留底油,依次放入辣椒葱蒜煸炒
-
步骤13/21
点击查看大图
放入鲜味酱油
-
步骤14/21
点击查看大图
白糖
-
步骤15/21
点击查看大图
白醋
-
步骤16/21
点击查看大图
食盐
-
步骤17/21
点击查看大图
再放入家乐鸡粉
-
步骤18/21
点击查看大图
清水2勺,使汁变得多一些
-
步骤19/21
点击查看大图
汤汁煮沸,勾入湿淀粉使其变得粘稠
-
步骤20/21
点击查看大图
接着将土豆茄子放入翻炒均匀,使汁均匀的裹在上面
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可
炸土豆时可以使用筷子能否扎透来判断生熟哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
生日餐
1153356人看过 -
上海三鲜小馄饨#馅儿料美食,哪种最好吃#
586768人看过 -
三鲜
132258人看过 -
青椒炒茭白
1070096人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#低油地三鲜~
45099人看过 -
#时令蔬菜最养人#空气炸锅版脆皮鸡蛋
275412人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
774722人看过 -
不加一点糖的烤糖薯#空气炸锅烤红薯
6994人看过 -
香喷喷的烤红薯(超简单空气炸锅版)
248596人看过 -
酱牛肉
16962843人看过 -
香辣火锅
99259人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2776510人看过