杏仁饼干
一道可口的粗粮小饼干,一直都想做点粗粮的东西,也总有人问我做粗粮吗?今天就来一款小饼干吧!
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步骤1/6
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准备好所有食材,这是我的习惯,所有食材过秤称好,制作中就不会手忙脚乱的找东西啦!虽然要洗很多碗啦啦啦……
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步骤2/6
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将低筋面粉,全麦面粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛
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步骤3/6
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将过筛的粉类放入盆中,加入盐,杏仁粉混合均匀
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步骤4/6
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将黑糖,玉米油,蜂蜜倒入面粉中混合均匀和成面团
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步骤5/6
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在案板上铺上一张油纸放上面团,再盖上一张油纸,将面团擀成0.4mm左右的薄片,揭开上面的油纸,切成三角形,用叉子插小孔,送入烤箱160度烤15分钟即可
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最后一步
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成品图
1.饼干可以切成任何你想要的样子哦,也可用饼干模具压出喜欢的造型
2.不用担心饼干会连在一起,烤好后取出晾凉轻轻即可掰开
3.烤箱温度根据自家烤箱脾气调整,我给出的只是我自己烤箱的温度哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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