培根法香薯角
小时候吃的最多的就是土豆,醋溜到红烧,到现在的炸和干锅,好像怎么都吃不厌,小时候的情怀始终难以忘怀,但创新的理念又扎根胸怀,所以来做个新新土豆做法
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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土豆刷干净皮,抹干,切长角块,热锅倒入金龙鱼小榨菜籽油烧至油温6成热
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步骤3/9
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将切块的土豆放入炸至7~8成熟
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步骤4/9
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培根和洋葱切碎
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步骤5/9
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捞起控油
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步骤6/9
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倒少许底油爆香培根和洋葱
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步骤7/9
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加入土豆角,磨海盐和黑胡椒入味,最后加入法香
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步骤8/9
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上盘
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最后一步
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送酒一流
土豆要抹干才放油里炸,这样让你从容不惊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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