皮肉冻
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步骤1/7
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猪皮冷水下锅,加入葱姜蒜,料酒,煮个七八分钟。
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步骤2/7
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捞出来,用刀剃去多余的油脂,再把猪皮洗净。
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步骤3/7
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切成细条
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步骤4/7
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取200克猪皮放入九阳电饭煲中。加入八角、桂皮、香叶和清水。
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步骤5/7
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选择煲汤键即可
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步骤6/7
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挑出八角,桂皮,香叶,倒入碗中自然放凉,放入冰箱冷藏四个小时。
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最后一步
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取出来切片,配上个人喜欢的调味料即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-30
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