豆豉杏鲍菇
杏鲍菇营养价值非常高，富含蛋白质和人体所需的八种氨基酸成分，常吃能提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩 的口感和杏仁清新的香味，因而得名杏鲍菇。而豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，鲜美可口，香气独特。二者结合，既美味又营养。
10克
1克
6克
116
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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杏鲍菇洗干净，切片，装碗里备用。
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步骤2/8
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生姜洗干净，切末；蒜头去皮，拍扁切成蒜米；豆豉2匙。将其一起装在碟子里。
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步骤3/8
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锅里加油加热，蒜米和姜末一起倒入锅里，翻炒出香味。
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步骤4/8
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杏鲍菇倒入锅里，煸炒至变软出水。
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步骤5/8
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豆豉倒入锅里，翻炒均匀。
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步骤6/8
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放入小米椒，翻炒均匀。
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步骤7/8
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最后加盐调味，撒上白胡椒粉，拌匀即可出锅。
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最后一步
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盛碗。
豆豉也是很咸的，盐不要加太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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