番茄炒蛋之番茄打卤面+
自己做的手擀面,有嚼劲好吃又健康,淋上酸酸甜甜的番茄,特别开胃好吃!简单的一碗面就让自己感到特别满足!生活就是这样,简单的就是最好的!
30克
71克
195克
1319
千卡
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步骤1/7
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面粉和水后揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置半小时。
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步骤2/7
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面团擀平,厚度2毫米,折好切成条。撒点面粉防止粘连。
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步骤3/7
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番茄打十字后放入沸水一会,至可以轻松脱皮。切成小块。
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步骤4/7
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鸡蛋打散后下油锅炒熟后铲出备用,再起油锅倒入番茄翻炒出浆。
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步骤5/7
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再倒入半碗水,半勺番茄酱中火煮五分钟,直到番茄出沙状。这样子就可以倒入鸡蛋,加入适量盐,再煮一分钟,就可以出锅了。
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步骤6/7
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面条下沸水煮一分钟,然后再加入冷水,再次沸腾了再加入第二次冷水。每次半碗水左右。捞出后淋上番茄鸡蛋,开吃吧!
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最后一步
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搅拌均匀再吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
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