红烩扒皮鱼
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大扒皮鱼
5条
、
葱段
3段
、
姜片
3-4片
、
大蒜
6瓣
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
白扣
2个
、
小茴香
5克
、
干红辣椒
2-3个
、
白芷
2片
、
姜丝
10克
、
葱丝
10克
、
白胡椒粉
1.5克
、
食盐
1.5克
、
料酒
10毫升
、
西红柿
1个
、
木耳
1小碗
、
白糖
3茶匙
、
生抽
15毫升
、
鸡精
2克
、
白胡椒粉
2克
、
香葱末
适量
、
郫县豆瓣酱
10克
烹饪步骤
-
步骤1/26
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所用食材:大扒皮鱼5条,木耳一小碗,西红柿一个,葱姜蒜,香叶八角,干红辣椒,小茴香,白扣白芷,香葱末
-
步骤2/26
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扒皮鱼洗净剪去鱼鳍和尾巴,放入葱丝姜丝,料酒
-
步骤3/26
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放入1.5克食盐
步骤4/26
展开全部26个步骤
发布于 2017-08-29
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