是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

承味~龙虾海鲜粥，顶级美食，爆款享受，还不去试试！的做法

点击查看大图

承味~龙虾海鲜粥，顶级美食，爆款享受，还不去试试！

浏览 277733 · 收藏 1147 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爆款啊，各位今天发爆款我自己看完这顿饭都会惊叹一下，我咋这么有钱呢！看看这就是我做的海鲜粥但是具体怎么做？快点往下看！

食材清单加入采购清单

龙虾 700g

、

粥 1L

、

扇贝 5个

、

虾 10只

、

姜 15g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
其实自从网购撑起了整个的物流行业，现在让这些海鲜也没有那么贵。一只龙虾98块钱就可以买到了。在最近的一个网红点'盒马鲜生'
步骤2/16 点击查看大图
对于众多教你直接煮的那些攻略而言，煮一锅粥还是很有用的。（粥相对稀一点，相对的不用特别稀）哪怕我买的都是活海鲜，可依旧不确定这些海鲜的生长环境。所以这种做法是很有必要的。
步骤3/16 点击查看大图
姜去皮
步骤4/16 点击查看大图
然后切成丝。
步骤5/16 点击查看大图
做好的粥，换到一个锅里，放入刚刚切好的姜丝。
步骤6/16 点击查看大图
然后加入其他的海鲜，加了大扇贝。
步骤7/16 点击查看大图
虾。
步骤8/16 点击查看大图
然后是龙虾。这里注意到，我放的所有的食材都是先蒸过，都是在蒸箱中蒸10分钟左右的，这样第一保证食材的新鲜，第二也避免了很多吃海鲜的风险。
步骤9/16 点击查看大图
这就是当时蒸好后的状态。
步骤10/16 点击查看大图
其中，我们龙虾在蒸好后要分成两半，让虾肉连同粥一起煮，味道才能全部融入进去。
步骤11/16 点击查看大图
大火烧开后，转到小火，再烧大概15分钟，这份龙虾海鲜粥就做好了。
步骤12/16 点击查看大图
成品1
步骤13/16 点击查看大图
成品2
步骤14/16 点击查看大图
成品3
步骤15/16 点击查看大图
成品4
最后一步点击查看大图
成品5

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

换个做法

龙虾海鲜粥的相关分类

原味瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜更多

龙虾海鲜粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许