自制紫薯馅儿
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步骤1/8
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紫薯削好切小块蒸熟（前面步骤就省了）
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步骤2/8
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压成泥待用
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步骤3/8
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压好的成品
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步骤4/8
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锅中热油（油热之后转小火），将紫薯倒进锅里翻炒，加蜂蜜，白糖炒匀
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步骤5/8
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炒匀之后第二次放油，再炒至上劲
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步骤6/8
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炒至上劲之后第三次放油，炒至出沙不粘锅铲为宜，出锅。
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步骤7/8
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我的是50g月饼模具，将馅料分成25g一个团好待用
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最后一步
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成品月饼，后面的就不讲了，月饼配方菜单里有，需要的朋友可以按那个配方做月饼的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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