蛤蜊芥菜汤
蛤蜊芥菜汤算是比较地道的一个家常菜,很多人都喜欢喝这个汤,因为它清甜不腻口,营养丰富,还能清热降火润肺,做法也简单。虽然这道菜的做法比较简单,但是还是会有厨房小白搞不懂要怎么做。甚至有问我要不要加酱油的,我家做的螺汤快手简单,材料也很简单,简单的佐料更能突显海螺的清甜。贝类也可以多选,例如车螺,白螺,花甲螺都可以。照我的菜谱做出来的蛤蜊芥菜汤,不仅下饭,还能外带去上班当作午饭,自己动手做蛤蜊芥菜汤,绝对经济实惠呢。
6克
54克
24克
364
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,这样螺里的泥会吐得干净一点
-
步骤2/10
点击查看大图
芥菜我买的是小颗的,洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
切小块
-
步骤4/10
点击查看大图
螺淘洗两遍即可捞出
-
步骤5/10
点击查看大图
姜片和清水煮沸
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蛤蜊,倒入料酒,大火开始煮沸
-
步骤7/10
点击查看大图
螺肉开口后
-
步骤8/10
点击查看大图
就可加入芥菜段,拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
煮至变嫩绿后调入盐淋上金龙鱼小榨菜籽油即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
蛤蜊芥菜汤的相关分类
蛤蜊芥菜汤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
558173人看过 -
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1796756人看过 -
红烧鸡翅
15435002人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5026185人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3638851人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16788803人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1434055人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
223058人看过 -
蛤蜊芥菜汤
66188人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1559177人看过 -
五彩糯米蛋
2653688人看过 -
香煎黄花鱼(煎鱼不掉皮)
175084人看过