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虫草花党参乌鸡汤的做法

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虫草花党参乌鸡汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鲜虫草花 50克

、

红枣 2个

、

盐适量

、

姜三片

、

党参两支

、

巴戟四块

、

乌鸡一只

、

葱五段

、

香菇两朵

、

枸杞一把

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
乌鸡化冻，和葱姜一起放入凉水锅里大火煮开五分钟左右，撇去浮沫。虫草花，枸杞，巴戟，***参，红枣和桂圆洗干净放入水里泡15分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
将***参，巴戟塞入鸡肚子里，陶瓷罐加清水没过鸡，放入新的葱姜，红枣，香菇桂圆，大火煮沸，再小火慢炖，三个小时后放入洗干净的虫草花，再过半小时放入枸杞，二十分钟后出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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