这种蔬菜吃了对宝宝眼睛好,你给宝宝吃了没?
紫薯山药糊 参考月龄:9个月以上 今天推荐一道紫薯山药粥,紫薯中含有丰富的花青素,而花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,有利于宝宝眼睛的健康发育。而且紫薯微甜的口味搭配山药细腻的口感,这款集颜值、营养于一身的粥相信宝宝一定抵挡不了!
0克
3克
27克
117
千卡
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步骤1/11
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首先准备好我们所需的食材。
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步骤2/11
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大米提前浸泡1小时。PS:大米提前浸泡可以缩短煮粥的时间。
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紫薯去皮切小丁。
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步骤4/11
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铁棍山药去皮切小丁。PS:铁棍山药去皮的时候,会引起过敏红痒,妈妈们可以提前带上一次性手套。
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步骤5/11
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锅内倒入大米、紫薯和山药丁,加入适量水。PS:妈妈们最好一次性把水加足,后面加水的话容易使水粥分离。
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步骤6/11
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电陶炉开小火,定时焖煮30分钟。PS:家里有高压锅的话,妈妈们也可以使用高压锅,这样可以减少煮的时间。
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步骤7/11
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紫薯大米粥煮至软烂。
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步骤8/11
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完成啦~~~O(∩_∩)O~~
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步骤9/11
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我们再来做一份7个月以上宝宝吃的吧~~~
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步骤10/11
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煮好的紫薯粥放入辅食机中搅打细腻。
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最后一步
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完成啦~~~来一口吧~~~
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 粥的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整,如果宝宝刚开始添加粥,建议用十倍粥(米和水的比例是1:10)的方式熬煮。
● 山药含有丰富的黏液蛋白和淀粉酶,能起到健脾益胃、促进消化的功效,但是也含有大量的淀粉,妈妈们要适量添加哦。
2.黄妈说...
粥通过长时间的熬煮,可以使食材中的微量元素更好地溶解在汤水之中。粥的口感软烂易咀嚼,宝宝能很好地消化吸收。另外,粥的包容性很强,妈妈们可以多样化给宝宝制作哦~
3.黄妈爱叨叨
1-山药去皮的时候,会引起过敏红痒,妈妈们可以提前带上一次性手套。
2-煮粥的时候,最好一次性加足水,中途加水的话会使水粥分离。
3-大月龄或者咀嚼能力较好的宝宝可以直接喝粥,对于小月龄,咀嚼能力还不是很好的宝宝最好打成糊再添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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