包菜鸡蛋炒粉丝
之前我说外婆像是个魔法师，进了厨房很快就能端出一道道美味。而现在的我，也是个魔法师，做出一道道有魔力的食物，温暖自己和家人。
18克
30克
58克
505
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
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胡萝卜切丝。
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步骤2/12
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包菜切丝。
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步骤3/12
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粉丝泡发好以后，剪成适口的段。
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步骤4/12
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鸡蛋加料酒和盐打成蛋液。
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步骤5/12
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热锅冷油，炒鸡蛋。
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步骤6/12
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加入胡萝卜丝，翻炒。
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步骤7/12
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胡萝卜略软就加入包菜丝。
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步骤8/12
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加入粉丝，快速用筷子炒开。
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步骤9/12
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加入生抽，盐糖，蚝油，继续翻炒。
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步骤10/12
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加入油辣子。翻拌均匀撒上一把葱花就可以出锅啦！
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步骤11/12
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超级下饭噢！！
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最后一步
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来一盘不？
粉丝一定要充分泡发，我都是冷水下锅，大火煮开后转小火，煮5分钟左右。
泡发好的粉丝需要剪断。
油辣子可以用郫县豆瓣酱代替，如果用豆瓣酱，记得减盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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