【宋·笑靥儿】古人七夕节必吃的“巧克力”,甜了牛郎,美了织女
七月初七, 天上银河, 牛郎织女鹊桥会, 有情人儿终相聚。 迢迢牵牛星,皎皎河汉女。 中国的情人节, 也该有中国的味道, 抛开鲜花巧克力, 你可知中国的笑靥儿?
48克
23克
47克
587
千卡
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步骤1/8
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牛奶、白糖倒入容器,搅拌均匀至白糖完全融化,再加入酵母粉搅拌。
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步骤2/8
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打入鸡蛋,倒入花生油,继续搅拌均匀。
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步骤3/8
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分次倒入面粉,揉成均匀面团,盖上纱布,室温发酵一小时。
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步骤4/8
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醒好的面团重新揉匀,揉的时间越长,做出的成品越好吃。
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步骤5/8
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揉好的面团切成和模具差不多大的面剂。
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步骤6/8
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模具放一层面粉,将面剂挨个放入模具,压平压实,倒出。
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步骤7/8
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平底锅刷一点花生油,烧热,将面胚一一放入锅中,小火煎制。
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最后一步
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待面胚烙至两面金黄,笑靥儿即成,用红绳串起,便可欢欢喜喜的过七夕啦~
七夕佳节。
愿,
我们可以抛去世俗的绊,
找到只羡鸳鸯不羡仙的伴儿。
愿,
天下有缘人,
都成了眷属。
世间有情人,
都结了姻缘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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