荷花酥
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网上早就说了带“酥”字的食品,听着都是美味的代言词,要么酥脆可口,要么酥软香甜。芒果酥、榴莲酥、凤梨酥、酥皮点心、起酥面包……都属于这类食品。但是健康专家还是建议朋友们要少吃。因为要产生酥脆香甜的口感,制作过程中商家就会加入大量的油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感,还需要加入大量糖。听着真的不敢吃了,好在自己动手就可以灵活多了,油一定是正宗黄油,猪油,糖也可以根据需要减量,这个季节也是最适合做酥皮点心的时候,我怎么可以错过呢?
营养分析
查看详情
199克
46克
287克
3131
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
油皮:猪油
60克
、
普通面粉
150克
、
糖粉
30克
、
水
60克
、
红曲粉
1g
、
抹茶粉
2g
、
紫薯粉
2g
、
油酥:猪油
60g
、
低筋面粉
120g
、
馅:蛋液
30g
、
蔓越莓干
60g
、
黄油
30g
、
糖粉
35g
、
椰蓉
60g
、
奶粉
20g
烹饪步骤
步骤4/53
展开全部53个步骤
发布于 2017-08-28
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