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番茄烩牛腩

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iamyiiamyi

酸酸甜甜~煮一锅有肉有素，能当菜也能当汤~配一碗白米饭，看着汤汁慢慢浸透，大吃一口，相当开胃~额..那个...米饭给我来两碗。 西红柿含有丰富的营养，有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
食材清单 加入采购清单
牛腩 500g
、
姜片 30g
、
草果 八角 花椒 香叶 适量
、
番茄 五个
、
家乐鸡粉 少许
、
胡萝卜 一根
、
土豆 两个
、
蚝油 糖 番茄酱 酱油 盐 少许
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

水灼牛腩时可以加少量白酒去味； 材料中的蔬菜可以随自己喜好变换哦，但强烈建议不能把番茄去掉~ 我是要煮多点汤汁吃面和配白米饭吃的，所以后面多加了点水，如果你平时就当菜吃基本可以不用再加水了，视情况而定哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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