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双味炒饭的做法

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双味炒饭

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鲜香适口鲜有赞爱有伴双味炒饭双重味道鲜味升级双味双色一起分享

食材清单加入采购清单

剩米饭 2碗

、

鲜鸡蛋 3个

、

家乐鸡粉 5克

、

培根 2片

、

老抽 5毫升

、

酱油 15毫升

、

白胡椒粉 1.5克

、

海盐少许

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/33 点击查看大图
主食材：剩米饭2碗，鸡蛋3个，培根2片
步骤2/33 点击查看大图
培根切小块，蛋黄蛋清分离
步骤3/33 点击查看大图
取一碗米饭，倒入蛋黄液
步骤4/33 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤5/33 点击查看大图
将培根放入锅中煸至金黄色盛出备用
步骤6/33 点击查看大图
锅中倒入少许色拉油，倒入拌好的米饭
步骤7/33 点击查看大图
翻炒均匀至米饭松散
步骤8/33 点击查看大图
放入2克鸡精
步骤9/33 点击查看大图
放入1.5克白胡椒粉
步骤10/33 点击查看大图
放入少许海盐翻炒
步骤11/33 点击查看大图
最后倒入煸炒过的培根，翻匀
步骤12/33 点击查看大图
盛入碗中压实备用
步骤13/33 点击查看大图
另起锅，倒入少许色拉油，倒入蛋清，炒散盛出备用
步骤14/33 点击查看大图
锅中倒入少许色拉油，倒入另一碗米饭
步骤15/33 点击查看大图
炒散后倒入3克鸡精
步骤16/33 点击查看大图
倒入15毫升酱油
步骤17/33 点击查看大图
5毫升老抽翻炒均匀
步骤18/33 点击查看大图
最后倒入2/3的鸡蛋清翻炒
步骤19/33 点击查看大图
盛在碗中压实
步骤20/33 点击查看大图
将两碗炒饭倒扣在盘子中，点缀些小西红柿和剩余的1/3蛋清，撒上熟白芝麻即可
步骤21/33 点击查看大图
双重口味，鲜美升级
步骤22/33 点击查看大图
完成品
步骤23/33 点击查看大图
完成品
步骤24/33 点击查看大图
完成品
步骤25/33 点击查看大图
完成品
步骤26/33 点击查看大图
完成品
步骤27/33 点击查看大图
完成品
步骤28/33 点击查看大图
完成品
步骤29/33 点击查看大图
完成品
步骤30/33 点击查看大图
完成品
步骤31/33 点击查看大图
完成品
步骤32/33 点击查看大图
完成品
最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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