简易版素麻婆豆腐
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步骤1/6
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豆腐切块放,过滚水煮一会儿
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步骤2/6
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捞起来泡入冷盐水中备用
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步骤3/6
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起锅下油爆香蒜末,下洋葱炒出甜味
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步骤4/6
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再放酱油生抽豆瓣酱翻炒,加入一小半碗水
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步骤5/6
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下豆腐,轻轻翻炒一遍裹上汁煮开,到入水淀粉勾芡就行了。
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最后一步
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来吧,炒下饭的
因为有豆瓣酱了所以我没有放盐,豆瓣酱里面含有盐够这调味了,如果喜欢重口味就放一些盐巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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