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自酿米酒

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米酒是我最喜欢喝的饮品了,清新的酒香伴着甘甜,连小孩子都无法抗拒的味道。不过考虑到毕竟是酒,还是不敢给孩子喝太多,浅尝则止。
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.糯米提前浸泡到位。 2.全程保证不碰生水,油和脏的东西。 3.发酵温度最好是35度左右。 4.发酵好的米酒可以加些水煮开晾凉放冰箱,三天吃完。 5.发酵好的米酒最好不要继续发酵,这样米口感不说,汁水也不甜了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-25

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