白灼南瓜（秧）尖的做法

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白灼南瓜（秧）尖

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5克
2克
9克

91
千卡

富含维E是抗氧化的好手～

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主料：

南瓜（秧）尖一把适量蒜子五粒适量花椒三十粒适量蒸鱼豉油，鲍鱼汁，香油。适量

烹饪步骤

步骤1/7
南瓜秧尖！摘去上面的小瓜（不摘有时候会苦）洗净。
步骤2/7
蒜子拍碎切成蒜米，辣椒切圈备用！
步骤3/7
锅做开水加入几滴油，少许盐！锅开放入南瓜尖！
步骤4/7 点击查看大图
烫至断生！捞出过凉水！装盘！
步骤5/7 点击查看大图
锅加油（香油和色拉油是1:2）油热放入花椒炸糊捞出！放入蒜米炒至金黄放入南瓜尖上！
步骤6/7 点击查看大图
锅上火加入调好的汁（蒸鱼豉油鲍鱼汁和水1:1:1，没有鲍鱼蚝油也行）烧开淋入盘中。
最后一步点击查看大图
稍加装饰出菜。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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