西红柿土豆牛肉汤
简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中，省去了翻炒的过程，所以汤里没有植物油，只是牛肉本身的油脂溶解在汤中，口感更醇厚。加入山楂干，不但营养更丰富，而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中，是汤汁更浓郁粘稠，口感更好。
23克
56克
47克
563
千卡
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步骤1/13
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牛肉洗净，泡去血水，切小块
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步骤2/13
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汆水
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步骤3/13
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沥净水分备用
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步骤4/13
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切洋葱，土豆刮皮
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步骤5/13
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西红柿去蒂，切大块。也可以用热水烫一下，撕去外皮
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步骤6/13
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将洋葱、牛肉和西红柿放入电压力锅中，将一小半土豆切小块放入（另一半留着切大块之后放）
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步骤7/13
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加入适量水，盖过食材，再将所有调料放入调匀
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步骤8/13
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选择牛羊肉程序，启动
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步骤9/13
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完成后从电压力锅中倒入铁锅中，用勺子底部将小块土豆碾碎
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步骤10/13
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将剩余的土豆切大块，放入锅中
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步骤11/13
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大火煮沸到土豆软烂，盛出即可
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步骤12/13
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完成了
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-08-24
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