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浓汤番茄鱼的做法

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浓汤番茄鱼

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浓浓的番茄汤伴着鱼。

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番茄 5个

、

盐一勺

、

番茄酱适量

、

洋葱一个

、

黑胡椒碎适量

、

草鱼一条

、

口蘑两个

、

生抽适量。

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
片鱼。不会的可以百度，很详细。
步骤3/10 点击查看大图
别切片，要小块就可以。料酒生抽微微的腌制一下。
步骤4/10 点击查看大图
热油下洋葱，炒香了下番茄。
步骤5/10 点击查看大图
加番茄酱，加水，慢慢的把番茄煮化了。加糖，盐，生抽调味。对了，加黑胡椒，加了黑胡椒之后汤特别好喝
步骤6/10 点击查看大图
下香菇，口蘑，继续煮呀煮。
步骤7/10 点击查看大图
放入鱼块。
步骤8/10 点击查看大图
最后撒小香葱。
步骤9/10 点击查看大图
完活
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鱼肉鲜嫩。汤汁鲜美。有番茄的酸甜，还有黑胡椒的微麻，特别好吃。

小贴士

忘记说了，番茄提前开口，用水烫一下去皮。不然番茄皮在汤里，会感觉特别难受。所有调味按照自己的饿口味适量调整。建议多放黑胡椒碎，吃起来真的很特别。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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