卤鸡蛋
卤味大多数人都爱吧。昨晚特别想吃就卤了一锅,家里食材有限就放了土鸡蛋。其他比如豆干,鸡翅等都可以放一起。 一次可以多煮一点,放在冰箱里,需要的时候就吃一个。又简单又方便,适合像我们这种忙碌的上班族。
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步骤1/7
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鸡蛋冷水下锅煮约10分钟后放入凉水中浸泡;
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步骤2/7
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将鸡蛋逐个去皮,并用小刀在鸡蛋上划几个口子;
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步骤3/7
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锅内放入所有调料
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步骤4/7
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大火烧开
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步骤5/7
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放入鸡蛋,中小火煮约10分钟;
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步骤6/7
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关火焖一夜便可享用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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