【奥利奥冻芝士蛋糕】
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方子自配,分量:18CM圆模1个量
食材清单
加入采购清单
[饼干底]:
、
奥利奥
150G
、
黄油
35G
、
[芝士糊]:
、
马斯卡彭乳酪
250G
、
炼乳
45G
、
白砂糖
30G
、
细盐
1小撮
、
淡奶油
300ML
、
吉利丁粉
12G
、
迷你奥利奥
100G
、
[表面装饰]:
、
淡奶油
100ML
、
白砂糖
20G
、
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
[准备饼干底]做饼干底用的奥利奥饼干150G去除夹心备用(去夹心后约105G)
-
步骤2/15
点击查看大图
将去除夹心的饼干部分打碎
-
步骤3/15
点击查看大图
黄油35G加热融化
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-08-24
换个做法
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