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鲫鱼奶白汤

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饭饭知焙

鲫鱼味甘、性平、入脾，具有健脾、开胃、益气、利水、除湿的功效，做法简单又美味
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 1条
、
豆腐 100g
、
香菜 2根
、
猪油 20g
、
食盐 适量
、
生姜 几片
烹饪步骤
小贴士

1、鲫鱼一定要使用猪油，这样可以去除鱼腥；2、两面煎黄后一定要轻轻翻转鱼身，避免鱼皮脱落；3、熬鱼汤一定要使用开水，这样鱼汤会更白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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