猪肝面
福临门雪花粉劲道十足，用它和玉米粉做的杂粮玉米面条，健康又营养丰富。再用营养全面的猪肝来做臊子，猪肝的蛋白质含量高，富含铁，维生素B12，B2，B6，是人体补血佳品。经常做这道猪肝玉米面条，给家人最健康又营养的美味！
8克
33克
42克
364
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/16
点击查看大图
准备福临门雪花粉，玉米粉和猪肝
-
步骤2/16
点击查看大图
福临门雪花粉200干、玉米粉50g
-
步骤3/16
点击查看大图
130g温水中加入2g盐调匀后，加入面粉和玉米粉中
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌成絮状
-
步骤5/16
点击查看大图
和成光滑面团，盖上湿布，醒40分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团擀成薄片
-
步骤7/16
点击查看大图
叠起面皮，切成小条
-
步骤8/16
点击查看大图
玉米面条做好备用
-
步骤9/16
点击查看大图
猪肝切片（不要切太薄），用清水冲洗掉血水，沥干水分
-
步骤10/16
点击查看大图
在猪肝加入0.5g小苏打，用手抓匀
-
步骤11/16
点击查看大图
放入1勺料酒、少许胡椒粉、盐、酱油和1勺水淀粉拌匀备用
-
步骤12/16
点击查看大图
锅中油烧至八成热，将猪肝滑熟捞出
-
步骤13/16
点击查看大图
玉米面下锅煮熟后捞出，冲冷水，沥干水分
-
步骤14/16
点击查看大图
锅中倒入1碗高汤，加入适量盐、酱油烧开
-
步骤15/16
点击查看大图
加入玉米面，烧开
-
最后一步
点击查看大图
面条装碗中，加上爆好的猪肝，撒上葱花即可
面条和猪肝的配方可供2-3人食用，合适3口之家！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-23
猪肝面的其他做法
猪肝面的相关分类
猪肝面的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1174031人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102410人看过 -
猪肝面
111164人看过 -
擂椒皮蛋
855096人看过 -
【猫咪之家】风味鸡蛋猪肝面
112114人看过 -
菠菜猪肝汤
2983298人看过 -
家常蛋炒面
6791757人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
442524人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
740720人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72876508人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
238343人看过 -
蒜蓉鱼片
1623397人看过
