火腿椒香饼干
现在喜欢制作些咸味的饼干、面包。这个周末下雨,在家就想着制作些简单的小饼干,看了看家里正好有制作面包剩下的火腿肠,于是就决定制作火腿饼干啦。当烤箱里飘出火腿的香味时,家人问我又制作了什么。我给先生拿了一块品尝,先生说很独特,香酥的饼干,带着火腿香与椒香,很美味哟。
74克
36克
119克
745
千卡
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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玉米油和鸡蛋混合搅拌至完全融合
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步骤3/14
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筛入低筋面粉和盐
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步骤4/14
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加入火腿肠碎。
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步骤5/14
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再加入黑胡椒粉
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步骤6/14
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翻拌混合均匀,不要过度翻拌
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步骤7/14
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合成面团,盖上保鲜膜静置半小时左右。
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步骤8/14
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分别均匀的小面团,搓圆放入烤盘内
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步骤9/14
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用手指轻轻压扁。
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步骤10/14
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表面蘸上蛋液后撒上黑芝麻
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步骤11/14
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送入预热180度的烤箱,烤制25-30分钟即可。
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
玉米油与鸡蛋液一定要搅拌充分融合,如果用黄油需打发再分次加入蛋液。
火腿肠的用量依个人的喜好增减。
烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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