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还在为鱼刺而烦恼吗?快试试这种做法吧!吃鱼so easy~~

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时蔬蒸鱼糕 参考月龄:11个月以上 鱼糕是荆沙地区的传统佳肴,以“食鱼不见鱼”而著名。和其他成人菜相比,鱼糕口感细腻,更易咀嚼。今天我就教大家做一道宝宝版的鱼糕,选用了小番茄的酸甜、黄瓜的清香搭配细腻的鳙鱼肉,口感和营养都棒棒哒!
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步骤4/18

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小贴士

TIPS:辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 妈妈们可以将鳙鱼替换成草鱼、鲢鱼、鲈鱼等,但是尽量不要用三文鱼这类油脂较多的鱼,会不容易成型。 ● 这道辅食中我用宝宝米粉替换了面粉,可以使口感更加软绵,更适合给小月龄的宝宝添加哦。 2.黄妈说... 之前很多蒸糕类的辅食都添加了鸡蛋,是因为鸡蛋能起到凝固的作用,如果宝宝对鸡蛋过敏,可以用淀粉或者面粉来替代。但是在添加淀粉时,我们一定要适量添加,过多的淀粉,容易导致宝宝不易消化哦。 3.黄妈爱叨叨 1-做这道辅食时,妈妈们一定要搅拌成粘稠不易滑落的状态哦,如果太稀的话会不容易成型。 2-这道鱼糕我们可以切片给宝宝当做手指食物添加,或者在煮汤、煮面的时候放一点,味道也很鲜美哦。 3-如果有吃不完的鱼糕,可以放入冰箱内冷冻保存,夏天最好在2~3天内吃完~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-23

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