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家常豆腐羹的做法

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家常豆腐羹

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有些地方叫豆腐羹还有些地方叫熬豆腐，叫法不一样～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉一小块

、

蘑菇 5颗

、

金针菇适量

、

豆腐一块

、

红薯粉 20g

、

小葱一根

、

食用油两小勺

、

酱油一小勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材全部切好备用
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，肉丁放进锅中翻炒变色
步骤3/6 点击查看大图
切好的蘑菇放入锅中继续翻炒
步骤4/6 点击查看大图
金针菇豆腐一起放入锅中翻炒一会，放入酱油盐继续翻炒一分钟～放入清水煮沸
步骤5/6 点击查看大图
煮沸后把红薯粉倒入锅中，要一边倒一边用锅铲翻滚，不然会糊锅的，回来翻滚2分钟就可以出锅了～
最后一步点击查看大图
家常豆腐羹～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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