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上海本帮油爆河虾

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“油爆河虾”是上海名菜中的代表品种之一,具有悠久的历史。它为席上珍品,也入寻常百姓家,适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。还有丰富的营养价值:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。
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130克
67克
23克


1444
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
小贴士

1.河虾选购中小型虾。 2.油爆时间不宜过长,一般在一分钟左右,外壳酥脆了,就马上捞起。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-22

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