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杏鲍菇炒青椒的做法

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杏鲍菇炒青椒

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2根

、

木耳少许

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

蚝油 2勺

、

盐 1勺

、

味极鲜酱油少许

、

香油 1勺

、

糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
杏鲍菇切片、青椒切块、胡萝卜切象眼片、木耳泡发改刀。
步骤2/7 点击查看大图
起锅加入适量水，放入一勺盐、少许色拉油烧开，
步骤3/7 点击查看大图
分别下入杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳焯水断生备用。
步骤4/7 点击查看大图
起锅，热锅凉油下入蒜片、小葱丁爆香。
步骤5/7 点击查看大图
下入焯好的杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳调入2小勺蚝油、2勺极味鲜酱油、1小勺盐、1小勺糖、1勺鸡精翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加入水淀粉、淋入少许香油翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
口感清爽，色彩诱人的杏鲍菇炒青椒完成了。还等什么？开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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