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焖鸡翅的做法

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焖鸡翅

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 1个

、

蒜头 5瓣

、

蚝油 3勺

、

生抽适量

、

料酒 1勺

、

盐 1茶匙

、

鸡翅 12个

、

香菇 10个

、

木耳适量

、

老抽适量

、

姜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅划几道口子麻味，盐，料酒，姜丝，把木耳，香菇清洗后泡水，其它佐料洗好，切好
步骤2/9 点击查看大图
香菇、木耳切小
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切小
步骤4/9 点击查看大图
热油放入姜，蒜，葱炒香后捞出
步骤5/9 点击查看大图
放入鸡翅，炒至变色
步骤6/9 点击查看大图
加老抽、生抽、蚝油
步骤7/9 点击查看大图
加入香菇，木耳，胡萝卜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
泡发香菇的水加入锅中焖15～20分钟，大火收汁，咸淡自己控制
最后一步点击查看大图
起锅，撒葱花～动筷子开整！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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