韭菜盒子
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30-60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉(面皮)
220g
、
韭菜
150g
、
鸡蛋
2个
、
沸水(面皮)
70g
、
植物油(炒蛋)
2汤匙
、
盐
1/2茶匙
、
麻油
2汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
花椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.韭菜切末2.鸡蛋适量,热锅凉油翻炒,会让鸡蛋粒粒分明3.拌馅放入油以及调料4.沸水和面
-
步骤2/4
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面擀成圆片,放入馅,对折
-
步骤3/4
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热锅,倒油,放入盒子
-
最后一步
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盒子表面变焦黄后翻面出锅后,盖上盖子盒子会变得更软
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
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