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自制鸡蛋饺的做法

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自制鸡蛋饺

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姜末适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

黄酒适量

、

葱末适量

、

胡椒粉少许

、

鲜酱油适量

、

鸡蛋 5个

、

肉馅 3两

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将准备的食材倒入肉馅中搅匀备用
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋放入碗中打匀打散，准备一点猪油，一个小的不粘锅。
步骤3/6 点击查看大图
火开到最小，把锅放上点一点猪油，舀一勺蛋液倒入，稍凝固放入肉末。
步骤4/6 点击查看大图
将蛋皮对折上（就像包饺子）就好了，以此类推。
步骤5/6 点击查看大图
这是做好的半成品
最后一步点击查看大图
成品出锅了，鲜香嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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