椒盐排条
11克
18克
36克
315
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
猪大排去骨后,用刀背将肉正反两面,拍松,然后正反两面如图浅浅的切十字刀,不要切断哦
-
步骤2/6
点击查看大图
然后将肉排切成肉条,加少许盐,一小勺生抽,一小勺料酒,少许白胡椒,一个鸡蛋,一瓣蒜末,拌匀腌制15分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
两勺面粉,两勺淀粉,加少量水,搅匀。水不要加太多,搅出来的面糊要稍粘稠一些,这样挂的住
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里将油热至七八成时,肉条挂上面糊下锅炸
-
步骤5/6
点击查看大图
第一波炸至表面微黄,肉条定型即可捞出
-
最后一步
点击查看大图
待油温升高,再复炸一次,炸至表面金黄,即可捞出,装盘后撒上椒盐就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
椒盐排条的相关分类
椒盐排条的相关推荐
-
极妙厨房丨椒盐排条
97128人看过 -
【椒盐排条】这样烧大排,只有妈妈们最了解!
2413228人看过 -
椒盐排条
1139280人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11870312人看过 -
椒盐排条
69843人看过 -
深受孩子们喜爱的椒盐排条
9338人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
66563人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1540680人看过 -
椒盐条排
30214人看过 -
椒盐藕条
12861人看过 -
日食记 | 雪花酥
2728409人看过 -
油焖春笋
7319511人看过