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鸡肉酿豆腐

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善良的Vanessa
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
石磨豆腐 330克
、
去皮鸡胸 150克
、
生姜 10克
、
蛋清 一只
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
高汤 300毫升
、
青葱 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.不能用娟豆腐做，要用老豆腐，要不改刀后，豆腐容易坏 2.我用鸡肉而不是猪肉是因为鸡肉煮完后和豆腐一样颜色雪白，很好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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