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火锅冒菜

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蜀念

我所认为的冒菜，就如同是麻辣烫，串串都是差不多的，基本都把各种菜放在配好调料的锅中煮熟，冒菜好不好吃，调料很重要，根据自己的口味搭配调料和配菜，你一定会觉得比吃火锅还要过瘾
食材清单 加入采购清单
肉丸 300克
、
宽粉条 200克
、
鸡胗 8个
、
土豆 1个
、
大白菜叶 4片
、
花生油 50克
、
火锅底料 20克
、
葱姜蒜 适量
、
八角 4个
、
香叶 6片
、
鲜花椒 5克
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
鸡精 适量
、
辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

火锅底料含有盐分，所以盐的量一定要根据菜的多少决定 配菜自己决定，可以放些其他肉类，蔬菜，海鲜，只要是你喜欢的都可以，和家人一起，享受这既卫生又美味的家庭版“火锅”吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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