燕麦牛奶馒头
家的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
头天晚上可以把酵头做好裹上保鲜膜放入冰箱存放12-24小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
第二天要准备的材料,面粉,酵头,牛奶,燕麦,糖,酵母粉
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌并柔团裹上保鲜膜放15-20分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
重复杆面片,晌面
-
步骤5/6
点击查看大图
切块摆锅,根据室温盖上蒸布晌至少半个小时,冷水开蒸,水开后,约11-16分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后不要急着出锅,等上一两分钟馒头不会塌陷而饱满。
1酵头正确会冒泡,比例掌握好
2晌面片,不停的重复杆,柔,晌的动作三到四次。
3冷水入锅,时间到了不要急于开盖,等上一两分钟,馒头会很饱满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
燕麦牛奶馒头的其他做法
燕麦牛奶馒头的相关分类
燕麦牛奶馒头的相关推荐
-
#美食新势力#燕麦酸奶杯
260168人看过 -
燕麦坚果能量棒#10分钟早餐大挑战#
1678198人看过 -
高纤燕麦龙眼黑糖全麦馒头!
3162人看过 -
红糖燕麦馒头
44138人看过 -
紫薯燕麦饼干
131879人看过 -
燕麦红糖馒头
573096人看过 -
燕麦花生浆
162796人看过 -
燕麦红枣馒头
2905人看过 -
燕麦饼干
803913人看过 -
燕麦香蕉
801152人看过 -
花生酱燕麦饼干
77174人看过 -
燕麦馒头
39814人看过