红烧酱汁鳗鱼
鳗鱼 好东西 营养高蛋白 又简单易做
1克
5克
18克
90
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鳗鱼 整条 剪刀剪开腹 除去内脏及清干净黑膜 切段
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜花椒青椒 盐 料酒腌制起来备用 腌制半个小时以上即可
-
步骤3/6
点击查看大图
热油爆香 个人觉得蒜一定要多 去腥又增香 下鳗鱼段中小火轻轻煸
-
步骤4/6
点击查看大图
加入生抽 老抽 红烧汁 加水中火炖煮二十分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
二十分钟后 转大火收汁 为了更有味道 各加了一小勺红葱酱和老干妈提味 继续收卤
-
最后一步
点击查看大图
收五分钟左右 酱汁收成 摆盘出锅 鱼肉入味又鲜嫩
多加大蒜 鱼好吃蒜也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
红烧酱汁鳗鱼的其他做法
红烧酱汁鳗鱼的相关分类
红烧酱汁鳗鱼的相关推荐
-
青萝卜虾仁汤
50009人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25301950人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂蒜酱爆鳝鱼
122254人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1411252人看过 -
萝卜丝虾汤
153720人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
137844人看过 -
10分钟爽口汤菜-南瓜花肉片汤
38471人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2308036人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺
29708人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#黄瓜拌豆腐丝
122138人看过 -
凉拌五香豆腐丝
440527人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳗鱼
169841人看过