芒果布丁
夏天是美好的，水果和蔬菜在阳光普照下茁壮成长，甜味美妙，鲜嫩多汁。芒果布丁，芒果悠远清香夹杂着奶香扑鼻而来，满足人们味蕾的同时，延续对夏天更多的想象！
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步骤1/6
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将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅；全程小火，边煮边搅拌（防止粘锅），煮到奶汁浓稠为止。
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步骤2/6
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芒果切块待用；
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步骤3/6
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吉利丁片用凉水泡发10分钟；
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步骤4/6
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用50ml冷水，小火煮化吉利丁片；
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步骤5/6
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将吉利丁片倒入奶汁中，搅拌均匀，倒入布丁碗与芒果搅拌均匀；
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最后一步
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放入冰箱冷藏，凝结即可；
吉利丁片溶解温度不要超过70度，否则无法凝结！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
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