南瓜发糕

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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，促进骨骼的发育。

南瓜发糕的用料

普通面粉 100克 低粉 150克
奶粉 30克 水 80克
糖 15克 酵母 3克
红枣 10粒 南瓜 300克

南瓜发糕的做法

南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去瓤切块
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

放锅中蒸二十分钟
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

按压成泥
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

加入糖、水、奶粉混合液搅拌均匀
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

加入酵母搅拌均匀
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

加入粉
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

搅拌至如图状态无干粉
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解9

步骤9

六寸蛋糕模刷上食用油
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解10

步骤10

倒入面糊，表面用手蘸水按平整
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解11

步骤11

红枣对半切开装饰表面
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解12

步骤12

放锅中盖上盖子发酵
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解13

步骤13

发至二倍大取出
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解14

步骤14

大火烧开锅中水，放入中火蒸半小时
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解15

步骤15

成品
南瓜发糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解16

步骤16

二宝会自己啃了

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 奶香味 香 甜 发糕

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