好吃的紫苏桃子姜
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冬吃萝卜夏吃姜,现在的嫩姜白白胖胖的,看着好诱人哦!加入时令的水果桃子,还有我家自种的紫苏,这味道太美哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材洗净,桃子皮用盐搓一下。
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步骤2/4
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桃子切薄片,姜切丝,平铺晾干水分。
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步骤3/4
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取一个大玻璃瓶,用热水提前烫下杀菌再晾干,无油无水的。按照一层冰糖一层桃子一层姜丝一层紫苏码上,稍微按压下,最后加点白醋和盐封口,放冰箱冷藏二天,拿出来开吃!
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最后一步
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桃片酸酸甜甜,脆脆的,带着紫苏和仔姜的特殊气息,让人欲罢不能。
小贴士
食材最好晾干些,保存时间可久一些哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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