茅根竹蔗糖水
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简单的食材,才有纯粹的味道。这是广东孩子童年里,念念不忘的一碗糖水,上火的日子里总吵着喝,一点都不苦,连竹蔗都要咬上几口方才罢休!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有食材冲洗干净;
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步骤2/3
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茅根、竹蔗、海底椰不能吃,装进煲汤袋,煮完可以直接扔掉;
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最后一步
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所有材料下锅,加2.5升冷水,先用大火煮开,转小火煮1.5小时,起锅前5分钟加适量冰糖;
小贴士
无花果和胡萝卜干自带糖分,冰糖请适量下,以免太甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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