养生红烧羊肉
羊肉和蔬菜大杂烩。好吃不腻
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步骤1/9
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买来的羊腿肉切小块 泡水 一小时 中间可以换水
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步骤2/9
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过水煮一下捞出洗净。放入适量盐 糖 十三香 生抽 老抽 料酒 米醋少许 腌制二十分钟
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步骤3/9
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胡萝卜 萝卜切块 藕切片 青椒红椒切小块 木耳小块备用
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步骤4/9
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锅内倒油 葱姜蒜八角辣椒煸出香味倒入腌制好的羊肉炒三分钟。倒入水
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步骤5/9
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水没过羊肉 加入陈皮 少许醋 煮二十分钟之后倒入配菜
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步骤6/9
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盖盖儿中小火煮四十分钟 至羊肉熟透
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步骤7/9
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加入适量盐 香菜葱花大火收一下
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步骤8/9
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装盘儿 结束
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最后一步
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开饭咯
多加些配菜吃起来羊肉不膻哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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