是趣多多呀
好吃可不能贪多,容易的下午茶之一,休闲时光,给自己一块饼干,喝一口牛奶享受属于自己的安静时光(。ì _ í。) 着急出门来不及拍成品o(*////▽////*)q真的很好吃呢
129克
37克
170克
1989
千卡
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步骤1/7
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黄油室温融化,融化到筷子可以戳进去的地步,不能融化成液态٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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步骤2/7
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加入糖粉!一定要糖粉不是砂糖!加糖粉让黄油更加柔软蓬松,打到发白膨胀状态,加入香草精(不加也没事,加了更香)我35g糖粉有点甜,适量减小可爱们⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
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步骤3/7
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一直搅搅搅,蛋液分三次!是三次加入!到二者融合即可´д` ;
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步骤4/7
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将过筛好的可可粉跟黄油充分融合
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步骤5/7
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筛入低粉,此时小刮到闪亮登场,不停翻拌,刮拌,不能搅搅搅(出筋就不好吃了)
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步骤6/7
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酱酱酱,终于快要结束了,最后加入烤不会融化的巧克力豆,小心机们可以加一点点的干果碎,我加的腰果
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最后一步
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搞成这样的样子,上烤箱180°C 10分钟左右(每个烤箱,每个小饼干团都有自己得脾气)烤着调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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