咕咕霍夫
咕咕霍夫口感超软面包,如同吃蛋糕般柔软。加入了朗姆酒泡过的蔓越莓,使面包更加香甜。筛上糖粉后,更具节日气氛,不容错过的一款面包哦。 以下材料适合学厨7寸咕咕霍夫模具。
-
步骤1/15
点击查看大图
蔓越莓提前一晚用朗姆酒浸泡,沥干,可用纸巾吸附多余水分。
-
步骤2/15
点击查看大图
将酵头材料倒入盆中,搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
-
步骤3/15
点击查看大图
将黄油和糖打发至蓬松发白。
-
步骤4/15
点击查看大图
分3次加入鸡蛋,每加一次先打匀后再加,全部加完后,打发至蛋糊呈轻盈,蓬松状。
-
步骤5/15
点击查看大图
将主面团材料放入面包机揉至可拉出结实的薄膜,加入沥干的蔓越莓,揉匀即可。
-
步骤6/15
点击查看大图
放入盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤7/15
点击查看大图
把模具涂上薄薄一层黄油,放入杏仁片。
-
步骤8/15
点击查看大图
将发酵完成的面团排气,滚圆,中间搓个洞。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入模具中。
-
步骤10/15
点击查看大图
将模具放入烤箱,烤箱中放一碗热水,进行第二次发酵。发至两倍大即可。
-
步骤11/15
点击查看大图
发酵完成后放入预热好烤箱170度25分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
出炉趁热脱模,放凉后筛上糖粉便可食用。
-
步骤13/15
点击查看大图
完成。
-
步骤14/15
点击查看大图
好吃。
-
最后一步
点击查看大图
切块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
咕咕霍夫蛋糕的相关分类
咕咕霍夫蛋糕的相关推荐
-
奶酪华夫饼(华夫机版)
88532人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
364036人看过 -
华夫鸡蛋饼#初春润燥正当时#
151654人看过 -
#麦子厨房#早餐机#南瓜华夫
70194人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
183226人看过 -
大师配方 | 零失败❗酸酸甜甜爆浆蓝莓蛋糕
225781人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
993717人看过 -
#麦子厨房#早餐机#班兰华夫
18139人看过 -
#打工人的健康餐#青麦茄汁大虾
133874人看过 -
凉拌腐竹
3681770人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
378169人看过 -
简单凉拌面只要五分钟,美食的快乐你值得~
1261812人看过